Nutrición y Dietética
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7.2KInfluencia del consumo de la fructosa en el control glucémico
Según un estudio publicado en British Medical Journal, los efectos de los alimentos con fructosa sobre el control glucémico parecen depender tanto...
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A escala poblacional, si en tu dieta incluyes aceite de oliva probablemente tu peso corporal sea menor
Investigadores de Jaén y Madrid, han publicado en la Revista Española de Salud Pública un metanálisis de ensayos sobre aceite de oliva...
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Lácteos y enfermedades cardiovasculares
Se ha recomendado minimizar el consumo de productos lácteos enteros, ya que es un alimento fuente de grasas saturadas responsables de alterar...
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Los alimentos ultraprocesados engordan… ¿y el ruido también?
La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre las calorías consumidas y las gastadas. Según la OMS,...
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La prestigiosa revista Science lanza un número especial sobre dietas y salud
La revista Science lanza un número muy recomendable para su lectura sobre aspectos de interés en el ámbito de la nutrición humana...
