Nutrición y Dietética
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4.6KLa clave está en EVITAR el consumo de alcohol
Ya se sabe que el consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud y aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular, pero...
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La mala alimentación es más mortal que el consumo de tabaco
Las dietas poco saludables son responsables de 11 millones de muertes prevenibles en todo el mundo por año, más incluso que fumar...
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La Agencia de Salud Pública de Cataluña presenta Pequeños Cambios para Comer Mejor
La Agencia de Salud Pública de Cataluña (ASPCAT) ha elaborado una nueva guía alimentaria: «Pequeños cambios para comer mejor», que se estructura...
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¿Los refrescos de cola interaccionan con medicamentos?
Las bebidas de cola se consumen muy frecuentemente en todo el mundo. El documento publicado en Clinical Nutririon por Homa Nomani y...
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Los dietistas-nutricionista te ayudan a perder peso, ¿pero cuánto?
La obesidad es reconocida como un problema de proporción pandémica. Los esfuerzos de salud pública de las últimas tres décadas no solo...
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La revista Public Health Nutrition publica una edición especial sobre alimentos ultraprocesados
Public Health Nutrition lanza una edición que engloban unos cuantos estudios acerca de la alimentación de los ultraprocesados. Los estudios que forman...
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Situación actual de la alimentación escolar en España
El comedor escolar es un servicio ofertado en más del 50% de los centros públicos de educación en España y es utilizado...
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Respuestas Preevid: suplementación vitamínica para alérgicos a LTP en frutas y verduras
En España un alto porcentaje de las alergias son producidas por frutas y verduras frescas. Estas alergias, en determinados casos, son provocadas...
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¿Cuánta fibra debemos consumir para obtener beneficios en salud a escala poblacional?
Es bien sabido por la comunidad científica que el consumo de los azúcares libres provoca resultados adversos para la salud. Las recomendaciones...
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Un estudio francés relaciona el consumo de alimentos ultraprocesados y mayor mortalidad
Los alimentos ultraprocesados son productos alimenticios que contienen múltiples ingredientes y se fabrican mediante determinados procesos industriales. Los alimentos ultraprocesados destacan por...
